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carne de buey

См. также в других словарях:

  • Carne — Saltar a navegación, búsqueda Mezclas de diversas carnes: bovina, porcina y de pollo …   Wikipedia Español

  • carne roja — carne de buey o de carnero Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Buey — I (Del lat. bos.) ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Macho vacuno castrado. 2 ZOOLOGÍA Crustáceo braquiópodo, comestible, de caparazón oval granulado cuyo primer par de patas acaba en potentes pinzas. (Cancer pagurus.) FRASEOLOGÍA buey de… …   Enciclopedia Universal

  • Carne de venado — Saltar a navegación, búsqueda Pierna de venado sobre salsa de manzana con bola y verduras. Venado (del latín venātus, ‘caza’) es el término culinario para la carne procedente de miembros de la familia de los cérvido …   Wikipedia Español

  • Buey Wellington — Buey Wellington. Buey Wellington abierto …   Wikipedia Español

  • buey — sustantivo masculino 1. Toro castrado, que tiene gran fortaleza, empleado hasta hace unos años para las tareas agrícolas más duras, y que se cría sobre todo por su carne. Locuciones 1. buey de mar Cancer paqurus. Crustáceo parecido al cangrejo de …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Carne gobernada — Saltar a navegación, búsqueda La carne gobernada es un plato tradicional de la Cocina asturiana (concretamente de la comarca cercana a Oviedo). Se trata de un plato de carne de vaca que se elabora muy lentamente (el control del fuego es parte… …   Wikipedia Español

  • Carne de ternera — Saltar a navegación, búsqueda Filete de ternera. Se llama carne de ternera a la carne de las vacas que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento de sacrificio. Estas reses pesan 135 kg de promedio. El valor nutritivo de la… …   Wikipedia Español

  • Buey de Kobe — Cortes de buey de Kobe. Se llama buey de Kobe (神戸ビーフ, Kōbe Bīfu? …   Wikipedia Español

  • Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …   Enciclopedia Universal

  • buey — {{#}}{{LM B06167}}{{〓}} {{SynB06305}} {{[}}buey{{]}} ‹buey› {{◆}}(pl. bueyes){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Toro castrado que se suele emplear como animal de tiro en las tareas del campo. {{<}}2{{>}} {{\}}LOCUCIONES:{{/}} ► {{{}}buey (de… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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